Entstanden ist der einzigartige Kalender im Rahmen eines Projekts, das durch das Preisgeld aus dem bundesweiten Wettbewerb „Hauptstadt des Fairen Handels“ ermöglicht wurde. Ziel ist es, den fairen Handel in der Stadtgesellschaft alltagstauglich, sichtbar, greifbar und genussvoll zu verankern.
Initiiert wurde das Projekt von der Steuerungsgruppe „Speyer fairwandeln“, umgesetzt durch ein engagiertes Team aus Volkshochschule, Nachhaltigkeitsmanagement, Freiwilligenagentur (alle Stadt Speyer) und der Katholischen Hochschulgemeinde (Bistum Speyer). Über 40 Speyerer Gruppen, Institutionen und Persönlichkeiten haben jeweils ein Rezept beigesteuert – ein starkes Zeichen für gelebte Nachhaltigkeit, Vielfalt und gemeinschaftliches Engagement. Mit dabei sind unter anderem der Stadtvorstand, Schulen, kirchliche Einrichtungen, soziale Träger, Vereine und ehrenamtliche Initiativen – von der Lebenshilfe über das Frauenhaus bis zur Kaffeerösterei Schramms.
Ein besonderes Augenmerk galt auch der internationalen Partnerschaft mit Ruanda: Gruppen aus dem Partnerland beteiligten sich mit eigenen Rezepten und setzen so ein kulinarisches Zeichen globaler Solidarität. Damit knüpft das Projekt bewusst an die langjährige Verbindung rund um den Inshuti-Kaffee an.
Der Kalender wurde bereits am 30. September im Rahmen einer Veranstaltung in der Volkshochschule Speyer vorgestellt. Bürgermeisterin Monika Kabs würdigte dabei das breite zivilgesellschaftliche Engagement und überreichte allen Mitwirkenden ein Exemplar als Dank.
Neben dem kulinarischen Genuss leistet der Kalender auch einen Beitrag zu den globalen Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen – insbesondere Ziel 8 (Menschenwürdige Arbeit), Ziel 12 (Nachhaltiger Konsum und Produktion) und Ziel 17 (Partnerschaften zur Erreichung der Ziele).
Alle eingereichten Rezepte, die nicht im gedruckten Kalender Platz gefunden haben, sind online unter www.speyer.de/fairwandeln abrufbar – und laden ebenso zum Nachkochen ein.
Dieses Projekt beweist: Nachhaltigkeit kann nicht nur sinnvoll, sondern auch richtig lecker sein.
Medieninformation der Stadt Speyer vom 20. Oktober 2025
